کارگاه آموزشی «مضرات نمک دریا» ویژه مراجعین سرای محله حکیمیه برگزار شد
کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت حکیمیه، روز گذشته، ششم تیر ماه، اقدام به برگزاری یک جلسه آموزشی کاربردی با موضوع «مضرات استفاده از نمک دریا» برای ۱۶ نفر از مراجعین سرای محله حکیمیه نمود.
در این کلاس آموزشی که با هدف افزایش آگاهی عمومی در خصوص انتخابهای سالم غذایی برگزار شد، کارشناس تغذیه مرکز حکیمیه، به تشریح اثرات زیانبار مصرف نمک دریا پرداخت.
ایشان در این جلسه با تأکید بر اینکه نمک دریا ممکن است حاوی عناصر سنگین و مضری نظیر آرسنیک باشد، توضیحاتی را در خصوص نقش این مواد در بروز بیماریهایی از جمله سرطان در بدن انسان ارائه نمودند. همچنین، بیان شد که مصرف نمک دریا میتواند منجر به اختلال در عملکرد کبد، کلیهها و دستگاه گوارش شده و مواد دیگری چون جیوه و مس موجود در آن، سلامت انسان را به طور جدی به مخاطره اندازد.
در ادامه این نشست آموزشی، بر اهمیت مصرف متعادل نمکهای تصفیه شده و یددار به عنوان راهکاری کلیدی برای پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید تأکید گردید. این برنامه آموزشی در راستای اهداف سلامت محور مرکز خدمات جامع سلامت حکیمیه و ارتقای سطح دانش تغذیهای جامعه اجرا شد.
نظر