با هدف پیشگیری از اختلالات تغذیه‌ای و حفظ کیفیت زندگی سالمندان، کارگاه آموزشی ویژه‌ای با محوریت «مدیریت سوءتغذیه و لاغری در سالمندان» ویژه پرسنل و رابطین سلامت مرکز بهداشت شمال تهران برگزار شد.

در این کارگاه آموزشی که با تدریس سرکار خانم شیما مساعدی، کارشناس تغذیه مرکز تشکیل شد، بر اهمیت حیاتی تغذیه صحیح به عنوان رکن اصلی حفظ استقلال و سلامت در دوران سالمندی تأکید گردید.

خانم مساعدی با اشاره به تغییرات فیزیولوژیک این دوران تصریح کرد: «بسیاری از سالمندان به دلیل عواملی نظیر کاهش حس چشایی، مشکلات گوارشی و انزوای اجتماعی، در معرض خطر خاموش سوءتغذیه هستند. در این میان، رابطین سلامت به عنوان بازوهای توانمند شبکه بهداشت، نقش کلیدی در شناسایی زودهنگام علائم هشداردهنده از جمله کاهش وزن ناخواسته و کم‌خونی ایفا می‌کنند.»

در این دوره آموزشی، مباحث تخصصی زیر جهت ارتقای سطح دانش شرکت‌کنندگان تشریح شد:

• غربالگری و پایش: آموزش شاخص‌های توده بدنی (BMI) ویژه سالمندان و شناسایی نشانه‌های بالینی در ظاهر جسمانی آن‌ها.
• راهکارهای عملی: مدیریت لاغری از طریق غنی‌سازی رژیم غذایی و روش‌های افزایش کالری‌رسانی ایمن.
• مدیریت دارویی: بررسی تداخلات دارو و غذا و تأثیر داروهای مصرفی بر جذب مواد مغذی.
• آموزش خانواده: ارتقای سواد تغذیه‌ای مراقبین و فرهنگ‌سازی برای مصرف میان‌وعده‌های مغذی در منزل.

این مرکز در نظر دارد با تداوم این‌گونه آموزش‌ها، گامی موثر در جهت کاهش عوارض سوءتغذیه و ارتقای امید به زندگی سالمندان تحت پوشش بردارد.