به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شمال تهران، کارشناسان مرکز بهداشت شمال تهران و بهزیستی شمیرانات در یک بازدید مشترک، کیفیت تغذیه و وضعیت سلامت سالمندان را در دو مرکز نگهداری «الهام» و «فرهیختگان مهرپرور» مورد ارزیابی قرار دادند.

در این پایش میدانی، خانم اسلامی (کارشناس تغذیه ستاد مرکز بهداشت شمال تهران) به همراه ناظر محترم مراکز نگهداری سالمندان بهزیستی شمیرانات، از بخش‌های تهیه و سرو غذا، محل اسکان سالمندان و انبار مواد اولیه بازدید کردند. هدف از این بررسی دقیق، اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی در آماده‌سازی غذاها و سلامت مواد اولیه موجود بود.

در ادامه این بازدید، سطح آگاهی پرسنل از جمله آشپزها، مراقبان سلامت و پرستاران ارزیابی شد و پرونده‌های تغذیه تعدادی از سالمندان به‌صورت تصادفی بررسی گردید تا از دقت ثبت و اجرای برنامه‌های رژیمی اطمینان حاصل شود.

با توجه به نقش حیاتی تغذیه در پیشگیری از سوءتغذیه و کنترل بیماری‌های غیرواگیر نظیر دیابت و فشار خون، در پایان این بازدید، راهکارهایی برای ارتقای سطح خدمات ارائه شد تا سلامت و کیفیت زندگی سالمندان در این مراکز به شکلی مطلوب‌تر تضمین شود.