به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شمال تهران، کارشناسان واحد بهداشت محیط مرکز خدمات جامع سلامت خواجه‌نظام‌الملک، در راستای اجرای برنامه‌های نظارتی و تضمین سلامت عمومی، بازدید و بازرسی فنی از مرکز جراحی سهروردی و مجموعه‌ای از مراکز طبخ تحت پوشش را انجام دادند.

در بخش نخست این عملیات نظارتی، کارشناسان با حضور در مرکز جراحی سهروردی، تجهیزات و استانداردهای محیطی را مورد ارزیابی قرار دادند. در این بازدید، عملکرد دستگاه «هپا» (Hepa Filter) که نقش حیاتی در کنترل ذرات معلق و تصفیه هوای محیط‌های حساس جراحی ایفا می‌کند، به‌طور دقیق بررسی شد تا از کارکرد صحیح و حفظ استانداردهای لازم برای ایمنی بیمار و پرسنل اطمینان حاصل شود.

در ادامه این برنامه، تیم نظارتی به بازرسی از مراکز طبخ مواد غذایی تحت پوشش پرداختند. هدف از این بازدیدهای میدانی، اطمینان از رعایت پروتکل‌های بهداشتی در تمامی مراحل از تهیه تا توزیع غذا است. کارشناسان در این مسیر، موارد زیر را به دقت پایش کردند:

• رعایت استانداردهای بهداشتی در محیط‌های آشپزخانه و سالن‌های پذیرایی.
• نحوه نگهداری و پایش دمایی مواد غذایی حساس.
• اصول بهداشت فردی کارکنان و وضعیت سلامت آن‌ها در مواجهه با مواد غذایی.
• رعایت استانداردهای انبارداری و جلوگیری از آلودگی‌های احتمالی.

مرکز بهداشت شمال تهران با تأکید بر اینکه سلامت جامعه در گرو رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی در نقاط حساس (مانند اتاق‌های عمل و مراکز تهیه غذا) است، اعلام کرد که بازرسی‌های دوره‌ای و نظارتی خود را با دقت بالا و بدون هیچ‌گونه کوتاهی، جهت پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی ادامه خواهد داد.